食品质量与安全

职业本科| 四年制 | 工学学士

专业介绍：本专业面向长三角战略性支柱产业，锚定长三角构建具有国际竞争力的现代产业体系的战略定位，旨在培养培养能够践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具备一定的科学文化水平，科学人文素养，良好职业道德，国际视野与协作意识，系统掌握食品质量与安全的基础理论、专业实操知识、行业合规标准及数字工具应用知识，具备复杂实验操作、工艺执行、研发转化、问题解决能力，拥有创新思维与可持续发展能力。毕业生可服务于食品质量安全管理、体系认证、食品生产管理等职业群，从事食品生产和经营、分析检测、质量与安全监督管理、质量认证等工作的高素质技术技能人才。